Confit d’oie, de geconfijte wilde ganzenpoot, 12 uur of meer geduldig gegaard op lage temperatuur in ganzenvet. Vacuüm verpakt per stuk. Kan in de verpakking in water van 90º opgewarmd worden. De poten zijn subtiel gekruid, waardoor u eventueel uw persoonlijke touch aan dit feestelijk avondeten kunt geven. Een makkelijk te bereiden hoofdgerecht waar u op de feestdagen goede sier mee kunt maken. ‘s Winters met bijv. zuurkool en wat roods haalt u een prachtig stuk vergeten Nederlandse traditie terug. ‘s Zomers bij een picknick op de plaid zorgen de poten zo uit de verpakking voor een onvergetelijke avond. Op de bank voor de tv, zou eventueel kunnen, maar dit gaat eigenlijk meer over het goede leven van gans en mens.