Geplukte gekonfijte ganzenpoot. De poot wordt zo lang gegaard tot hij in draadjesvlees uiteen begint te vallen. Op kamertemperatuur serveren, kan zo op een mooi broodje of met een zuurtje in een rijke salade.
€5,75
Pulled goose, draadjesvlees van de wilde ganzenbout klaar voor consumptie, prijs per 100 gram.
Geplukte gekonfijte ganzenpoot. De poot wordt zo lang gegaard tot hij in draadjesvlees uiteen begint te vallen. Op kamertemperatuur serveren, kan zo op een mooi broodje of met een zuurtje in een rijke salade.